Цуккото из форели
Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно - не передать просто, состоит из нежнейшего форелиевого мусса, огурца и сливочного сыра. Очень благодарна Лизоньке за рецепт такого потресающего цукотто.Неописуемо нежный и суперски вкусный!!!!!Авторский рецепт Лизы Лазаревой - достойный вышей награды!!! Все её вкусные рецепты тут - http://lizanka87.blogspot.it/
Форель слабосоленная | 500 г |
Сыр сливочный | 200 г |
Огурец свежий | 2 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сметана жирная | 300 г |
Лук зеленый (перья) | 1 пуч. |