Запеченные утиные грудки

Простой и легкий рецепт приготовления утиных грудок

Ингредиенты:

Утиная грудка	пара
Соль и перец	по вкусу
Кориандр	1 ч. л.
Базилик сушеный	1 ч. л.
Мед	1 ст. л.

Приготовление:

Утинные грудки посолить, поперчить, добавить кориандр, сушенный базилик, добавить мед и перетереть оставить на 20 минут настояться.
Затем сделать неглубокие надрезы по шкурке.



Обжарить грудки с двух сторон.



Переложить грудки в форму и выпекать при температуре 200 около 20 минут, я накрываю фольгой сверху.



Перед подачей снять кожицу и нарезать на кусочки, приятного аппетита.

Источник :http://vpuzo.ru/myaso/6947-zapechennye-utinye-grudki.html (мой рецепт на сайте Впузо)