суббота, 29 сентября 2012 г.

Ленивые вареники. Мой вариант.



Ленивые вареники. Мой вариант.

 

Ингредиенты

творог - 200 г
яйца - 2 шт.
1 апельсин
щепотка соли
1 п. ванильного сахара
мука -180 г
шоколад - 50 г молочный
масло слив.- 50 г
орехи лесные - горсть

Способ приготовления

187019-thumb3
в творог вбить яйца,добавить соль и ван.сахар,натереть цедру с апельсина
187020-thumb3
все перемешать,добавить муку и замесить мягкое тесто
187021-thumb3
сделать из теста тонкие колбасочки и нарезать мелкими кругляшками
187022-thumb3
отварить,как всплывут варить 2-3 мин, вынимать шумовкой
187023-thumb3
пока варим ленивые делаем соус-на водяную баню ставим шоколад,добавляем к нему масло и доводим до однородной массы,снимаем с бани,добавляем измельченный орех и сок половины апельсина
187024-thumb3
кушать горячими полив соусом...приятного аппетита...

Комментариев нет:

Отправить комментарий