четверг, 18 октября 2012 г.

Нежные овсянушки

Нежные овсянушки 

 

Ингредиенты

овсянные хлопья-5ст.л.
молоко-300мл
мед-4ст.л.
сода-1ч.л.
сахар-100гр
слив.масло-100гр
мука овсянная-250гр
мука пшеничная(выс.сорт)-200гр+50гр подмесы

Способ приготовления

191264-thumb3
сварить овсянную кашу на молоке и остудить
191265-thumb3
кашу перебить блендером
191266-thumb3
добавить мед
191267-thumb3
добавить сахар и перемешать
191268-thumb3
добавить сливочное масло и соду и поставить на водяную бане,держать и перемешивать на бане пока масло полностью не раствориться
191269-thumb3
снять с бани и вмешать пшеничную муку,затем добавить овсянную муку и вымесить мягкое тесто
191270-thumb3
дать тесту постоять 15мин,затем,раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать печеньки,можно большие,а можно и маленькие,выпекать при т.230 около 20мин до золотистого цвета

Комментариев нет:

Отправить комментарий