пятница, 15 марта 2013 г.

Мясной пирог


Мясной пирог



ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 2 ст. л.
Дрожжи -5 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 400 г
Курица вареная мякоть - 200 г
Сыр - 100 г
Броколли - по вкусу
Горчица - 1 ч. л.
Сметана(или майонез) - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

223553-thumb3
Вот такие нам нужны продукты.
223554-thumb3
Молоко смешать с дрожжами, добавить щепотку соли, сахар, размягченное масло, яйца, перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Дать тесту подойти.
223630-thumb3
Курицу нарезать кусочками, перемешать со сметаной и горчицей, посолить и поперчить по вкусу, добавить порезанную на кусочки броколли и сыр, перемешать. Тесто разделить на две части - одна из них должна быть чуть больше. Большую часть разминаем руками и выкладываем дно и бока формы, выкладываем начинку. Разминаем второй кусочек и накрываем им сверху, края залепливаем.
223631-thumb3
Выпекаем минут 45 при температуре 165 градусов( это в моей духовке!!!). Приятного аппетита.

2 комментария:

  1. очень здорово)) и с начинкой можно напридумывать море всего, или даже утилизировать кое что...

    ОтветитьУдалить