понедельник, 6 мая 2013 г.

Кекс Мадера


Кекс Мадера

Рецепт этого очень вкусного кекса от Лизы Лазаревой - замечательной девушки и хозяйки, часто готовлю по ее рецептам и все очень вкусно, ее блог можно найти тут - http://lizanka87.blogspot.it/

Ингредиенты:

  • Растительное масло
пол стакана
  • Сахар
250 г
  • Яйца
3 шт
  • Лимон
0.5 шт
  • Апельсин
1 шт
  • Мука
280 г
  • Разрыхлитель
1 ч. л
  • Соль
щеп.
  • Ванильный сахар( или коричневый сахар)
для посыпки
  • Тмин( помолоть)
0.5 ст. л.
Взбить яйца с сахаром 200 г, добавить растительное масло, сок и мякоть лимона, сок и мякоть половины апельсина и взбить.

Добавить цедру апельсина и лимона,соль, тмин и перемешать.

Добавить разрыхлитель, перемешать.
Добавить муку и перемешать.

Тесто выложить в форму, выпекать при температуре 185 до готовности.Достать из духовки и остудить немного, переставить на блюдо.

Со второй половины апельсина выдавить сок, добавить 50 г сахара и проварить, сразу же полить кекс сверху.

Приятного аппетита.

Источник -мой рецепт можно найти здесь http://vpuzo.ru/vypechka/keksy/8564-keks-madera.html

6 комментариев:

  1. Вик, какой он у тебя вышел солнечный.. вы с Лизой по классике Англии решили ударить!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Зарема, да наверно решили, очень заинтересовал её кекс, вышел очень вкусный

      Удалить
  2. оооо...красоты какие тут) спасибо моя дорогая! Мне так приятноооо)))))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Так рада, Лизонька!!!Он очень классный))

      Удалить
  3. Шикарный кекс, бархатный!!!!

    ОтветитьУдалить