среда, 24 октября 2012 г.

Шоколадный кекс с творогом

Шоколадный кекс с творогом 

 Делюсь с вами очень нежным и сочным творожным кексом, сочитание вкусов приводит в восторг, аромат не оставит равнодушным, после чего вы получите вкусовое удовлетворение.... 

 

Ингредиенты

Для теста :
50 мл молока
60 гр. черного шоколада
150 гр. сливочного масла
120 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
2 яйца
160 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки :
300 гр. творога
30 гр.сахара
1 ст. л. лимонного сока
1 банан
специи по желанию :
корица щепотка
анис щепотка

Способ приготовления

192483-thumb3
молоко закипетить и погрузить в него шоколад
192484-thumb3
расстворить до однородной массы
192485-thumb3
размягченное масло растереть с сахаром и яйцами, добавить ванильный сахар и специи
192486-thumb3
добавить муку и разрыхлитель, перемешать
192487-thumb3
добавить растопленный шоколад и перемешать до однородной массы
192488-thumb3
кладем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки
192489-thumb3
делаем начинку, все ингридиенты взбить миксером хорошенько
192490-thumb3
кладем творожную массу поверх шоколадной и немного перемешать ножом обе массы, выпекать около 35 мин при т. 180 - 190 гр. до золотистой корочки, достать из духовки, полностью остудить в форме, затем извлечь на тарелку, приятного всем чаепития.....

Комментариев нет:

Отправить комментарий