вторник, 16 октября 2012 г.

печенье с творожной начинкой для Halloween


печенье с творожной начинкой для Halloween 

 

Ингредиенты

слив.масло - 100 г
сахар - 70 г
яйцо - 1 шт.
мука - 200-250 г
сода - 1/2 ч.л.
начинка:
творог - 150 г
джем - 2 ст.л.
конфеты - 3 шт.

Способ приготовления

190763-thumb3
растереть масло, сахар и яйцо
190767-thumb3
добавить соду с мукой и перетереть в крошку
190768-thumb3
затем эту крошку вымесить в эластичное тесто, это очень легко
190769-thumb3
тесто растать тонко около 2 мм на присыпаной мукой доске, вырезать формочкой или стаканом кружочки
190770-thumb3
на половине из них ножом вырезать мордочки,вторую половину оставить просто кружочками,выложить на противень и запекать при т.230 около 15-20 мин. до золотистого цвета
190771-thumb3
сделаем начинку-творог я смешала с джемом и добавила измельченные шоколадные конфеты, перемешать... теперь достать из духовки печенье,остудить,взять кружочек намазать начинкой
190772-thumb3
и накрыть мордочкой, получается вот такое печенье-сэндвич.... Приятного чаепития.....

2 комментария: