пятница, 14 сентября 2012 г.


Простой и вкусный гратен

 

Ингредиенты

картофель-1кг
сыр тв.-100гр
сливки10%-400гр
сметана-2ст.л.
соль и перец по вкусу
прованские травы по вкусу

Способ приготовления

183834-thumb3
картофель нарезаем тонкими кружочками
183835-thumb3
солим,перчим,добавляем прованские травы и перемешиваем
183836-thumb3
в сливки добавляем сметану немного перца и соли и подогреваем до кипения на огне
183837-thumb3
укладываем первый слой картофеля
183838-thumb3
посыпаем сыром
183839-thumb3
накрываем другим слоем картофеля и снова посыпаем сыром и накрываем последним слоем картофеля
183840-thumb3
заливаем горячими сливками
183841-thumb3
накрываем фольгой и выпекаем при т.250гр 25мин,снимаем фольгу и печем еще 20-25мин до золотистой корочки

Комментариев нет:

Отправить комментарий