Простой и вкусный гратен
Ингредиенты
картофель-1кг
сыр тв.-100гр
сливки10%-400гр
сметана-2ст.л.
соль и перец по вкусу
прованские травы по вкусу
Способ приготовления
картофель нарезаем тонкими кружочками
солим,перчим,добавляем прованские травы и перемешиваем
в сливки добавляем сметану немного перца и соли и подогреваем до кипения на огне
укладываем первый слой картофеля
посыпаем сыром
накрываем другим слоем картофеля и снова посыпаем сыром и накрываем последним слоем картофеля
заливаем горячими сливками
накрываем фольгой и выпекаем при т.250гр 25мин,снимаем фольгу и печем еще 20-25мин до золотистой корочки
Комментариев нет:
Отправить комментарий