Кабачковые рулеты

 

 

 

Ингредиенты

2кабачка

2яйца

мука

соль,перец

сыр тверд.-150гр

чеснок-3зубка

майонез-150гр

Способ приготовления

кабачок трем на терке,добавляем яйца,солим и перчим и добавляем муку,чтобы смесь была как на оладьи

берем сковороду наливаем масло немного,ложим по центру 3ст.л.смеси и сразу растираем по сковороде,чтобы получился блинчик,обжариваем с двух сторон и так все

чеснок выдавливаем через пресс в майонез,перемешиваем,берем блинчик,смазываем майонезом,посыпаем сыром

сворачиваем...

нарезаем на кусочки и приятного аппетита