суббота, 5 января 2013 г.

 

Салат с курицей и кешью

 

Ингредиенты

Орехи кешью - горсть
Красная капуста - 100 г.
Морковь по-корейски - 2 ст. л.
Куриное филе - 1 шт.
Рис - 2 ст. л.
Кукуруза - 100 г.
Соль и перец - по вкусу
Кориандр - щепотка
Твердый сыр - 70 г.
Лимонный сок - 1 ч. л.

Способ приготовления

207787-thumb3
Куриное филе нарезать кусочками,обжарить на масле,посолить и поперчить по вкусу, добавить к курице рис и добавить стакан воды и тушить до готовности риса, остудить и смешать с сыром, нарезанный кубиками. Капусту красную нарезать соломкой смешать с корейской морковью, добавить лимонный сок,посолить и поперчить и перемешать.
207788-thumb3
Добавить к капусте курицу с сыром, добавить кукурузу,добавить кориандр,перемешать.Добавить кешью.
207789-thumb3
Приятного аппетита.

Комментариев нет:

Отправить комментарий